Поиск повара

Если у Вас не достаточно времени для того, чтобы приготовить своей семье вкусный и здоровый ужин, если у Вас нет возможности пристально следить за количеством поглощенных калорий, если Вы хотите больше времени посвящать отдыху и своей семье – значит, Вашей семье нужен повар.

Профессиональный повар – это повар, диетолог и экономист в одном лице, ведь только он знает, как сделать повседневный рацион невероятно вкусным и низкокалорийным, грамотно спланировав меню, чтобы не допустить лишних затрат.

Прежде, чем нанять повара, по объявлению в газете или Интернете, подумайте: готовы ли Вы доверить свое здоровье незнакомому человеку?

Найти хорошего повара не так уж просто, ведь к умениям и знаниям повара выдвигается немало требований:

- профильное образование;

- организаторские способности (для организации праздничного стола, пикника, фуршета);

- составление сбалансированного рациона для всей семьи с учетом вкусов, возраста, состояния здоровья;

- планирование меню на день, неделю;

- знание традиционных блюд разных стран;

- знание диетологии, принципов раздельного и вегетарианского питания;

- знание правил сервировки;

- составление бюджета питания, оставление отчетности о покупках;

- знание принципов выбора качественных продуктов и их хранения.